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醤煮の醤
だし・醤油・甘みのバランスが絶妙。煮物が手軽に美味しく仕上がります。
店主おすすめの食べ方
肉じゃが、煮物、スキヤキ、丼物、かしわごはん
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名称
しょうゆ加工品
原材料
しょうゆ(本醸造:国内製造)、米発酵調味料、風味調味液(かつお節、昆布、乾椎茸、砂糖、食塩、米発酵調味料、かつおエキス)、砂糖/調味料(アミノ酸等)甘味料(甘草)、アルコール(一部に大豆・小麦・さばを含む)
栄養成分表示(100gあたり)
熱量 134kcal、たんぱく質 3.5g、脂質 0g、炭水化物 28.2g、食塩相当量 12.2g
アレルギー物質(28品目)
大豆、小麦、さば
内容量
300ml(PET)
保存方法
直射日光を避けて常温で保存
参考レシピrecipes
肉じゃが
材料(2〜3人分)
- 豚こま切れ肉
- 200g
- じゃがいも
- 3個
- 玉ねぎ
- 1個
- にんじん
- 1/2本
- サラダ油
- 小さじ1
- 煮の醤
- 50ml
- 水
- 200ml
- 煮の醤
- 50ml
作り方
- じゃがいもは一口大、玉ねぎはくし切り、にんじんは乱切りにする。
- 鍋に油を熱し、豚肉を軽く炒める。
- 野菜を加えてさっと炒める。
- 煮の醤と水を加え、中火で煮る。
- 落とし蓋をして、具材がやわらかくなるまで 約15分煮る。火を止めて、少し置くと、味がよくなじみます。
